Álcool shaoxing huadiao em garrafa de vidro

Álcool shaoxing huadiao em garrafa de vidro

O álcool Shaoxing Huadiao é um tipo de vinho de arroz chinês que se originou em Shaoxing, uma cidade na província de Zhejiang. É conhecido por seu rico aroma e cor âmbar profunda. O teor de álcool de Shaoxing Huadiao normalmente varia de 15% a 20%.
Shaoxing Huadiao geralmente envelhece por um longo período de tempo, às vezes até várias décadas, a fim de desenvolver seu perfil de sabor único. É tradicionalmente armazenado em grandes potes de cerâmica, mas também é comumente vendido em garrafas de vidro para distribuição comercial.
As garrafas de vidro usadas para o álcool shaoxing huadiao são tipicamente claras ou verdes de cor, com uma forma cilíndrica e um pescoço longo. As garrafas são seladas com uma cortiça ou uma tampa de parafuso para garantir a frescura e a qualidade do vinho.
O vinho de arroz amarelo de garrafa de vidro está amplamente disponível em supermercados chineses e lojas de bebidas, tanto na China quanto internacionalmente. É comumente usado na culinária chinesa, principalmente em marinadas, pratos refogados e sopas. Também pode ser apreciado como uma bebida independente, em temperatura ambiente ou ligeiramente aquecida.