1,39l Shaoxing Wine com 20 anos de idade

1,39l Shaoxing Wine com 20 anos de idade

O Shaoxing Wine é um tipo de vinho de arroz chinês que é tradicionalmente produzido na região de Shaoxing, da província de Zhejiang. É conhecido por seu perfil de sabor exclusivo e é frequentemente usado na culinária chinesa.
O vinho shaoxing envelhecido refere -se ao vinho que foi armazenado e amadurecido por um longo período de tempo, permitindo que ele desenvolva sabores e aromas mais complexos. O processo de envelhecimento pode variar, mas normalmente, o vinho Shaoxing envelhece por um mínimo de 3 anos.
Nesse caso, o vinho de arroz amarelo de garrafa de vidro de 1,39L foi envelhecido por 20 anos impressionantes. Esse período de envelhecimento prolongado resultaria em um vinho com um perfil de sabor profundo e profundo e um sabor suave e suave. O vinho provavelmente teria desenvolvido notas complexas de nozes, frutas secas e especiarias.
O vinho shaoxing envelhecido é frequentemente apreciado por conta própria como um vinho bebendo, semelhante a um vinho fortificado ou um bom conhaque. Também pode ser usado na cozinha para adicionar profundidade de sabor a vários pratos, principalmente na culinária chinesa.